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葡萄酒在我們生活當(dāng)中是很常見一款酒飲料，葡萄酒現(xiàn)在已知含有約600種對(duì)人體有益的成分，其營養(yǎng)價(jià)值已得到充分認(rèn)識(shí)。酒的包裝大多以玻璃瓶為主..玻璃瓶包裝不僅具有優(yōu)良的品質(zhì)，風(fēng)味保存，還可以添加多種顏色，呼應(yīng)和補(bǔ)充葡萄酒本身的顏色，因此玻璃瓶被認(rèn)為是葡萄酒包裝的最佳選擇..
酒金屬蓋密封該封裝件的結(jié)構(gòu)典型地是密封的蓋和頂部密封件和瓶塞內(nèi)。完成從所述密封變形墊圈擠出墊圈的頂部上;插塞的外徑是由它的過盈配合與密封容器瓶口的內(nèi)徑，提供隔離和飲料之外。蓋緊固的螺釘帽密封熱收縮膜封裝完成后外金屬。從生產(chǎn)過程看，該方法是簡單的插頭帽，更低的成本，更少的密封因此重新擰緊變化廣泛應(yīng)用于酒包裝。從密封原理看，蓋的最終擰緊扭矩不被密封的關(guān)系，所希望的最終的擰緊扭矩的封蓋實(shí)際生產(chǎn)僅防止意外帽背面松動(dòng)，但，這是難以避免貯存期間與氧氣的穿透接觸。盡管如此，大多數(shù)制造商為成品的密封的質(zhì)量的評(píng)價(jià)只是以檢查泄漏，該方法是真空瓶，在一段時(shí)間內(nèi)的外側(cè)，以查看是否所確定的流體泄漏的包裝密封性，但氧氣生產(chǎn)廠家滲透問題被忽略了。
一般認(rèn)為玻璃瓶的透氧率為零。灌裝成品只要不漏液就合格。后期的透氧性可以完全忽略。事實(shí)上，情況并非如此。實(shí)驗(yàn)表明，瓶口的氧氣滲透性比人們想象的要大得多。以鋁蓋密封玻璃成品瓶為例，在標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境下，采用ASTM d1307（包裝容器透氣性測量方法庫侖法）對(duì)其透氣性進(jìn)行了測試。飲料灌裝用PET塑料瓶（未涂層）與PET塑料瓶（未涂層）的透氧性比較數(shù)據(jù)如下：
在空氣中（毫升/帕克日）在純氧中（毫升/帕克日）
玻璃瓶（鋁瓶）3.1 15.3
PET塑料瓶身（未涂層）0.3 1.5
從以上數(shù)據(jù)可以看出，玻璃瓶（鋁瓶蓋密封）的透氣性遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于PET塑料瓶體。通常PET飲料瓶被認(rèn)為是中阻隔材料，即使涂層阻隔性不會(huì)太高..玻璃瓶的氧氣滲透明顯是通過瓶蓋進(jìn)行的，其透氧能力不容忽視，要引起廠家的重視，如果包裝工藝不高阻隔性會(huì)比PE T瓶更差..因此，葡萄酒密封的透氧性是否適合制造商，是保證葡萄酒口感，營養(yǎng)成分和保存期的重要指標(biāo)..
在葡萄酒，瓶蓋術(shù)語的包裝容器，而不是一體，并且即使瓶蓋具有高的阻隔性，整個(gè)阻擋單獨(dú)包裝不能完成的假設(shè)，通過特殊的設(shè)備裝置必須標(biāo)準(zhǔn)檢測中，為了實(shí)現(xiàn)的酒包裝產(chǎn)品的氧滲透量的精確控制。無論在什么時(shí)候玻璃瓶的密封性是最主要的所以說通過以上的信息玻璃瓶生產(chǎn)廠家要加強(qiáng)這一點(diǎn).
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